Laborfleisch-Verbot in Italien: Zoff mit EU droht

[Fred Alph]

16.11.2023
„Schutz hat Vorrang“
Laborfleisch-Verbot in Italien: Zoff mit EU droht
mehr: https://www.krone.at/3169496

Wo ist da in der EU noch eine Demokratie?

[Wolf gang P u f f e]

Post by Fred Alph
16.11.2023
„Schutz hat Vorrang“
Laborfleisch-Verbot in Italien: Zoff mit EU droht
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Keine Ahnung was Laborfleisch mit DDR-Folklore zu tun hat.
Was hier hatten waren Soßen aus den großen Chemiewerken der Republik.

Buna, Leuna und Schwedt waren (so besagten Gerüchte) durch eine große
Pipeline verbunden, die das große Soßenverbundnetz der DDR bildete.
So wurden auch die Küchen in den entlegensten Ortschaften mit roter,
brauner oder heller Soße beliefert, je nach dem welche Chemiebude gerade
eingespeist hat.
Ob Schulessen, Betriebskantine, Ferienheim oder in der NVA-Kaserne, es
schmeckte immer und überall gleich.


Und dann kam in den 70ern in den Kinos der Film "Brust oder Keule", wo
es um eine französische Chemiebude ging, die das ganze Land mit
künstlichem Fressen versorgte.
https://de.wikipedia.org/wiki/Brust_oder_Keule

Spätestens von da wussten wir, im Westen ist es noch viel schlimmer.

[klaus reile]

On Fri, 17 Nov 2023 16:21:29 +0100

Post by Wolf gang P u f f e

Post by Fred Alph
16.11.2023
„Schutz hat Vorrang“
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Keine Ahnung was Laborfleisch mit DDR-Folklore zu tun hat.
Was hier hatten waren Soßen aus den großen Chemiewerken der Republik.
Buna, Leuna und Schwedt waren (so besagten Gerüchte) durch eine große
Pipeline verbunden, die das große Soßenverbundnetz der DDR bildete.
So wurden auch die Küchen in den entlegensten Ortschaften mit roter,
brauner oder heller Soße beliefert, je nach dem welche Chemiebude
gerade eingespeist hat.
Ob Schulessen, Betriebskantine, Ferienheim oder in der NVA-Kaserne, es
schmeckte immer und überall gleich.
Und dann kam in den 70ern in den Kinos der Film "Brust oder Keule", wo
es um eine französische Chemiebude ging, die das ganze Land mit
künstlichem Fressen versorgte.
https://de.wikipedia.org/wiki/Brust_oder_Keule
http://youtu.be/31eOnjDKjQI
Spätestens von da wussten wir, im Westen ist es noch viel schlimmer.

Wohl dem, der seinem Alter entsprechend noch eine Frau ab bekam, die
nach alter Mütter Sitte noch kochen lernte und das auch noch
praktiziert. Ich gehöre noch zu den Glücklichen.

Klaus

[Frank Möller]

Post by klaus reile
Wohl dem, der seinem Alter entsprechend noch eine Frau ab bekam, die
nach alter Mütter Sitte noch kochen lernte und das auch noch
praktiziert. Ich gehöre noch zu den Glücklichen.

LOL. Selbst ist der Mann, wir haben doch Gleichberechtigung.

Außerdem habe ich noch keine Frau getroffen, die wirklich genauso gut
kochen kann wie ich selber. Fast so gut, ja, aber genauso gut nicht.

Backen kann ich nicht ganz so gut, da ergänzt sich's dann.

[Gunter Kühne]

Post by Fred Alph
16.11.2023
„Schutz hat Vorrang“

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Subject: Re: Laborfleisch-Verbot in Italien: Zoff mit EU droht
Date: Fri, 17 Nov 2023 16:36:16 +0100
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Xref: news.eternal-september.org de.alt.folklore.ddr:115879
On Fri, 17 Nov 2023 16:21:29 +0100

Post by Fred Alph

Post by Fred Alph
16.11.2023
„Schutz hat Vorrang“
Laborfleisch-Verbot in Italien: Zoff mit EU droht
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Keine Ahnung was Laborfleisch mit DDR-Folklore zu tun hat.
Was hier hatten waren Soßen aus den großen Chemiewerken der Republik.
Buna, Leuna und Schwedt waren (so besagten Gerüchte) durch eine große
Pipeline verbunden, die das große Soßenverbundnetz der DDR bildete.
So wurden auch die Küchen in den entlegensten Ortschaften mit roter,
brauner oder heller Soße beliefert, je nach dem welche Chemiebude
gerade eingespeist hat.
Ob Schulessen, Betriebskantine, Ferienheim oder in der NVA-Kaserne, es
schmeckte immer und überall gleich.
Und dann kam in den 70ern in den Kinos der Film "Brust oder Keule", wo
es um eine französische Chemiebude ging, die das ganze Land mit
künstlichem Fressen versorgte.
https://de.wikipedia.org/wiki/Brust_oder_Keule
http://youtu.be/31eOnjDKjQI
Spätestens von da wussten wir, im Westen ist es noch viel schlimmer.

Wohl dem, der seinem Alter entsprechend noch eine Frau ab bekam, die
nach alter Mütter Sitte noch kochen lernte und das auch noch
praktiziert. Ich gehöre noch zu den Glücklichen.
Klaus

Ach komm, zur Not kochen wir eben selbst.
Dank einer verständigen Mutter kann ich das auch noch.

[klaus reile]

On Fri, 17 Nov 2023 17:48:21 +0100

Post by Gunter Kühne

Post by klaus reile
[...]
Wohl dem, der seinem Alter entsprechend noch eine Frau ab bekam, die
nach alter Mütter Sitte noch kochen lernte und das auch noch
praktiziert. Ich gehöre noch zu den Glücklichen.
Klaus

Ach komm, zur Not kochen wir eben selbst.
Dank einer verständigen Mutter kann ich das auch noch.

Natürlich, wir können das. Von jüngeren Generationen können aber kaum
die Frauen noch kochen, geschweige denn, die Männer. Da gibts dann
Ravioli aus der Dose. Heute werden andere Prioritäten gesetzt.

Klaus

[Chr. Maercker]

Post by Wolf gang P u f f e
Keine Ahnung was Laborfleisch mit DDR-Folklore zu tun hat.
Was hier hatten waren Soßen aus den großen Chemiewerken der Republik.
Buna, Leuna und Schwedt waren (so besagten Gerüchte) durch eine große
Pipeline verbunden, die das große Soßenverbundnetz der DDR bildete.

Das Soßenverbundnetz war bekannt, allerdings nicht, wer dort alles
einspeist und vor allem WAS.

Post by Wolf gang P u f f e
So wurden auch die Küchen in den entlegensten Ortschaften mit roter,
brauner oder heller Soße beliefert, je nach dem welche Chemiebude gerade
eingespeist hat.

Da fehlt übrigens Bitterfeld. die hätten noch ganz andere Farben liefern
können, z.B. eine sehr schwere metallicfarbene Sauce oder eine die
rostbraun rauchte ...

Post by Wolf gang P u f f e
Ob Schulessen, Betriebskantine, Ferienheim oder in der NVA-Kaserne, es
schmeckte immer und überall gleich.

Das stimmt nicht ganz: Betriebsküche und sogar NVA schmeckte signifikant
besser als Mensa, getestet in mehreren Einrichtungen.

IH Mittweida, Spezialität des Hauses:
- Blau gekochte Eier in grauer Soße [1] mit S.K. = "Nährschlamm"
- Pichelsteiner Eintopf

[1] Hatte die Farbe von alten Armeesocken und schmeckte auch so.

[Wolf gang P u f f e]

Post by Chr. Maercker

Post by Wolf gang P u f f e
Keine Ahnung was Laborfleisch mit DDR-Folklore zu tun hat.
Was hier hatten waren Soßen aus den großen Chemiewerken der Republik.
Buna, Leuna und Schwedt waren (so besagten Gerüchte) durch eine große
Pipeline verbunden, die das große Soßenverbundnetz der DDR bildete.

Das Soßenverbundnetz war bekannt, allerdings nicht, wer dort alles
einspeist und vor allem WAS.

Post by Wolf gang P u f f e
So wurden auch die Küchen in den entlegensten Ortschaften mit roter,
brauner oder heller Soße beliefert, je nach dem welche Chemiebude gerade
eingespeist hat.

Da fehlt übrigens Bitterfeld. die hätten noch ganz andere Farben liefern
können, z.B. eine sehr schwere metallicfarbene Sauce oder eine die
rostbraun rauchte ...

In Bitterfeld wurde Suppenwürze "Bino" (Abkürzung von Bitterfeld Nord)
hergestellt.
Vergleichbar mit Maggi-Würze ausm Westen.

https://de.wikipedia.org/wiki/Bino_(Markenname)

[Chr. Maercker]

Post by Wolf gang P u f f e
In Bitterfeld wurde Suppenwürze "Bino" (Abkürzung von Bitterfeld Nord)
hergestellt.
Vergleichbar mit Maggi-Würze ausm Westen.
https://de.wikipedia.org/wiki/Bino_(Markenname)

Der Artikel verrät leider nicht, wann genau aus "Bino" "Erwa" wurde. War
WIMRE irknwann Anfang 1970er und fiel wohl mit dem Umzug der Produktion
nach Halle zusammen. Was im Wiki so schön "Eiweiß-Hydrolyse" genannt
wird, bedeutete meiner Erinnerung nach Kochen von Hufen, Hörnern, Gräten
und sonstigen Schlachtabfällen in Natronlauge. Anschließend wurde die
braune Brühe mit Salzsäure neutralisiert und fertig war Bino alias Erwa.

[Gunter Kühne]

Post by Chr. Maercker

Post by Wolf gang P u f f e
In Bitterfeld wurde Suppenwürze "Bino" (Abkürzung von Bitterfeld Nord)
hergestellt.
Vergleichbar mit Maggi-Würze ausm Westen.
https://de.wikipedia.org/wiki/Bino_(Markenname)

Der Artikel verrät leider nicht, wann genau aus "Bino" "Erwa" wurde. War
WIMRE irknwann Anfang 1970er und fiel wohl mit dem Umzug der Produktion
nach Halle zusammen. Was im Wiki so schön "Eiweiß-Hydrolyse" genannt
wird, bedeutete meiner Erinnerung nach Kochen von Hufen, Hörnern, Gräten
und sonstigen Schlachtabfällen in Natronlauge. Anschließend wurde die
braune Brühe mit Salzsäure neutralisiert und fertig war Bino alias Erwa.

Hier ist schon mal behauptet worden, dass das bei Bino auch mit Linoleum
gemacht wurde.

[Chr. Maercker]

Post by Gunter Kühne
Hier ist schon mal behauptet worden, dass das bei Bino auch mit Linoleum
gemacht wurde.

Nunja, aus Leinöl, Sackleinen und Kork wird in kochender Natronlauge +
Salzsäure auch eine salzige braune Brühe. BicMacs sind bekanntlich
gemahlene Scheuerlappen, die mittels Ketchup genießbar gemacht werden.
Gelobt sei das Zweikomponentenfutter.

[Wolf gang P u f f e]

Post by Gunter Kühne

Post by Chr. Maercker

Post by Wolf gang P u f f e
In Bitterfeld wurde Suppenwürze "Bino" (Abkürzung von Bitterfeld Nord)
hergestellt.
Vergleichbar mit Maggi-Würze ausm Westen.
https://de.wikipedia.org/wiki/Bino_(Markenname)

Der Artikel verrät leider nicht, wann genau aus "Bino" "Erwa" wurde. War
WIMRE irknwann Anfang 1970er und fiel wohl mit dem Umzug der Produktion
nach Halle zusammen. Was im Wiki so schön "Eiweiß-Hydrolyse" genannt
wird, bedeutete meiner Erinnerung nach Kochen von Hufen, Hörnern, Gräten
und sonstigen Schlachtabfällen in Natronlauge. Anschließend wurde die
braune Brühe mit Salzsäure neutralisiert und fertig war Bino alias Erwa.

Hier ist schon mal behauptet worden, dass das bei Bino auch mit Linoleum
gemacht wurde.

Es wurde behauptet, das Abfälle aus der Igelit-Produktion verwendet wurden.

https://wiki.edu.vn/wiki66/2022/02/17/bino-markenname-wikipedia/

[Gunter Kühne]

Post by Wolf gang P u f f e

Post by Gunter Kühne

Post by Chr. Maercker

Post by Wolf gang P u f f e
In Bitterfeld wurde Suppenwürze "Bino" (Abkürzung von Bitterfeld Nord)
hergestellt.
Vergleichbar mit Maggi-Würze ausm Westen.
https://de.wikipedia.org/wiki/Bino_(Markenname)

Der Artikel verrät leider nicht, wann genau aus "Bino" "Erwa" wurde. War
WIMRE irknwann Anfang 1970er und fiel wohl mit dem Umzug der Produktion
nach Halle zusammen. Was im Wiki so schön "Eiweiß-Hydrolyse" genannt
wird, bedeutete meiner Erinnerung nach Kochen von Hufen, Hörnern, Gräten
und sonstigen Schlachtabfällen in Natronlauge. Anschließend wurde die
braune Brühe mit Salzsäure neutralisiert und fertig war Bino alias Erwa.

Hier ist schon mal behauptet worden, dass das bei Bino auch mit
Linoleum gemacht wurde.

Es wurde behauptet, das Abfälle aus der Igelit-Produktion verwendet wurden.
https://wiki.edu.vn/wiki66/2022/02/17/bino-markenname-wikipedia/

Kann sein das ich Igelit mit Linoleum verwechselt habe.

[Chr. Maercker]

Post by Wolf gang P u f f e
Es wurde behauptet, das Abfälle aus der Igelit-Produktion verwendet wurden.

Das dürfte eine Verleumdung der Westmedien gewesen sein. Igelit ist
Weich-PVC. Bitterfeld hatte dafür vor allem eine Anlage zur Herstellung
des Vorproduktes Vinylchlorid. Eben jene Anlage flog um 1970 mit einem
Riesenknall in die Luft. Für Speisewürze fiel da jedenfalls nix ab.

Post by Wolf gang P u f f e
https://wiki.edu.vn/wiki66/2022/02/17/bino-markenname-wikipedia/

Das Herstellungsverfahren ist zwar etwas eklig, dank der verwendeten
ätzenden Chemikalien aber hygienisch völlig unbedenklich. ;-)